職人さんって一人前になるのに10年掛かるって本当なの？
先日、とある技術職の社長さんとお話をする機会がありました。やはり業種は違えど同じ技術職、いわゆる職人さん上がりの社長さんとのお話は、共通項も多くとても楽しいひとときです！そして多くの職人さんを抱えるそちらのお店は、お悩みの１つが技術者の育成だそうです。志高く入社されても、多くの方が2〜3年で辞められてしまう…
職人
良い実印は職人で決まる
今日は親父の命日でした。お墓参りをし手を合わせると、様々なことが頭をよぎります。やはり一番に浮かぶのは仕事のことです。親父との仕事上のやり取り、またそこか…
とちぎ“食と農”ふれあいフェア2014に足を運んで思った事
とちぎ“食と農”ふれあいフェア2014昨日はこちらのイベントに足を運んできました。とちぎ“食と農”ふれあいフェア2014ち…
職人さんの手間と商品価格と日本文化
日本はものづくりの国と言われます。そしてそのモノを作っているのは他ならぬ職人の方々です。手に職を持ち、腕一本で食っていく。その聞こえはとっても格好いいですけどね！実際はと…
繁盛するお店とそうでないお店の違い
昨日はね、宇都宮でも餃子で行列ができるコトで有名なお店に行って参りました。やはり餃子の街「宇都宮」ですからね、そこで有名になったお店はいっつも…
