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餅つき体験

  1. 社長ブログ
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みなさん、最近餅つきってしました?

ワタクシ自身小さい頃は、町内で開催されていた餅つき大会に毎年参加していましたが、中学生になってからは全く経験することはなくなりました。
なんですけど、幸いなことに、ここ数年は毎年参加させていただいてます。

そしてこれが、超楽しくもあり、超大変でもあり♡

餅つき体験

その集団は結構ガチで、毎回火おこしから始めます。
まあ大人の男が何人か集まると、必ずキャンパーがいますから、ここぞとばかりに張り切ってくれます♡

着火剤を敷き、その上に枝を空気が入るように重ねて着火。
あっという間に火がつきます。
キャンパー凄し!

ちなみに火を見ると思い出すのは、昔よく開催していた焼き鳥屋さんの友達に頼んで、備長炭を使い目の前で炭火焼き鳥BBQ。
贅沢な時間でした。
もちろんワタクシは主催のみで、飲んで食べるだけ♡

さてさて、十分に熱された頃、上に釜を乗せます。

んで事前準備がなされた餅米をぶち込むんですね。
ま、当然事前準備がどんななのかは、ワタクシ知る由もございません。

待つこと約30分。
炊き上がりです。

これを臼に移動させ、いよいよ餅つきです。

本当これ、つく方も返す方も体力勝負。
ワタクシも日頃鍛えた筋肉を疲労すべく・・・ダメなトコだけ指摘します。
見てるだけ♡

こういう力仕事は、溢れるばかりのエネルギーが迸る、若者に任せれば良いのです。
ある程度の年齢になると、無理すると腰を痛めますから。
しかも翌々日に鬼のような筋肉痛が訪れます。
そんなことでは、筋トレができませんので♡

最後に

それにしても、つきたてのお餅ってなんであんなに美味しいんでしょうかね?
我が家は子供たちもみんな大好きですから、どれだけあっても瞬殺です。

あえて感想を述べるなら・・・
まさに「お餅の玉手箱でした」
ワタクシ食レポが苦手です♡

 

鈴印

〜印を通してお客様の価値を高めたい〜

鈴木延之
代表取締役:株式会社鈴印

1974年生まれ。
A型Rh(+)

1932年創業、有限会社鈴木印舗3代目にして、現プレミアム印章専門店SUZUIN代表取締役。専門店として、印章(はんこ)を中心としたブログを毎日発信。本業は印章を彫る一級印章彫刻技能士。
ブログを書き出したきっかけは、私の親父が店頭で全てのお客様に熱く語っていた印章の価値や役割そして物語を、そして情報が散見する中で印章の正しい知識を、少しでも多くのみなさまに知っていただきたいから・・・
だったのに、たまに内容がその本流から全く外れてしまうのが永遠の悩み♡

一級印章彫刻技能士
宇都宮印章業組合 組合長
栃木県印章業組合連合会 会長
公益社団法人全日本印章業協会 ブロック長

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