本物のおもてなしは細部に宿る
本日、とある場所にお邪魔してきました。そこはおもてなしが細部まで宿る場所。だからこそ、何気なく差し出されるお茶菓子にすら美しさが漂います。おもてなしは細部に宿る私もこういうの気になって仕方がない方。なので思い切って色々聞いちゃいました。すると分かってきたのは、その全てにおいて超こだわられていたこ…
考え
迷った時はやりたい方
人生はいつも選択の連続です。仕事の時、遊びの時、集まりに行くか行かないか・・・お店や会社を経営していると、その１つの決断に浮沈がかかっていたりもするので、本当に悩…
祝令和
明けましておめでとうございます！いよいよ令和の幕開け。通常ですとお休みの本日お店を開けたのは、そんな何かがはじまる感も1つの理由なのかもしれません。令和の意味…
2019年ゴールデンウィークの特別営業日程
いよいよ明日からゴールデンウィークですね。史上最大の10連休に賛否両論ありますけど、堂々と胸張って休める時なら堂々と休むべきと私は考えます。せっかくの権利ですから…
極上の素材は、元気玉
ありがたいことに私たちは国内トップクラスの素材に囲まれています。天然材の一番ポイントは、非常に幅広いグレードが存在することです。そして鈴印には、その中でも特に優れ…
